Шоколадний мус - смачний десерт, який готується легко і швидко, ідеально підходить для подорожей. Цей високоякісний сублімат Travellunch, як і інші пропозиції, володіє відповідною каллорійністю, повністю адаптованою до людей, які займаються професійним спортом. Його легко приготувати, економлячи багато часу і енергії. Сублімовані страви Travellunch легко завоювали бівак-кухню мандрівників і спортсменів всіх видів - від моряків і далекобійників до альпіністів і навіть полярників завдяки їхнім численним безперечним перевагам.
Спосіб приготування: відкрийте пачку і влийте в неї 130 мл (на 100 г) холодної води, потім ретельно перемішайте вміст і закрийте пакет. Дайте настоятися кілька хвилин.
Склад: цукор, високо знежирений какао-порошок 12%, сухе знежирене молоко, глюкозний сироп, модифікований крохмаль, шоколадні пластівці 7% (цукор, маса какао 44%, какао масло, освітлене масло, емульгатор: соєвий лецитин), гідроване кокосове масло, загущувач (альгінат натрію, гуарова камедь), екстракт кави, сіль.
Алергени: молоко, соя.
Сублімація - спосіб консервування продуктів шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкодить структуру продукту. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються близько 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес.
Особливості:
- легко приготувати
- не вимагає кулінарії
- упаковка також є казанком
- універсальне застосування, наприклад, під час поїздок, походів, круїзів і скелелазіння
- щільна упаковка
- двосторонні виїмки для полегшення відкриття
- без консервантів
- великий вибір страв (сніданок, основне блюдо, десерти)
- багато вегетаріанських страв
- збалансовані по харчуванню страви, що містять відповідні поживні елементи
- тривалий термін зберігання
- страви не потрібно зберігати в холодильнику
Характеристики:
- Вага нетто: 100 г
- Необхідна кількість води: 130 мл
- Енергетична цінність (калорійність) на 100 г сухого продукту: 402 ккал / 1693 кДж
- Поживна (харчова) цінність на 100 г сухого продукту: сіль - 0,58 г; білок - 7,1 г; вуглеводи - 73 г, з яких цукор - 53 г; жир - 7,9 г, з яких насичений жир - 6,3 г; волокно - 8,4 г
